Les éloges du jury
Le jury du Concours International des Meilleures Syrah du Monde a salué Rouge Zéphyr 2022 pour sa robe pourpre aux reflets violacés et son nez ouvert, riche et complexe, marqué par des arômes de fruits compotés, de cassis et d’épices douces.
En bouche, les dégustateurs ont souligné une attaque souple et ample, un bel équilibre et une belle harmonie entre saveurs fruitées et épicées, le tout porté par des touches minérales et une longue persistance aromatique.
Un profil qui reflète pleinement la typicité de notre terroir et la finesse de notre travail d’assemblage.
